QUÈ DINEM AVUI??
Com ens agrada menjar...i també conèixer les propietats del que mengem. Gràcies als tallers que es duen a terme al centre juntament amb Alessa-Serunion (servei de cuina).
Què dinem avui? Aquest és el títol del taller que es va fer ahir. Un cop més a càrrec de la Núria, tècnic d'Alessa.
Aquest consistia en explicar els ingredients que es necessitaven per elaborar el menú que més tard es degustaria.
Ens van presentar un carro amb diferents aliments com per exemple: patates, tomates, carn blanca, oli i julivert entre altres. I a banda d'aquest, es van nombrar diferents aliments i quina era la manera més saludable de cuinar-los, si a la planxa, al forn o a la paella.
Un cop explicades les propietats de cada aliment i com potenciar el seu sabor, es va explicar com s'haurien de cuinar per preparar el menú del dia.
Una jornada saludable que va fer despertar el nostre apetito.
No hay comentarios:
Publicar un comentario